Реколтен цикъл: около 65 дни. Един от най-лесните зеленчуци за отглеждане , Arcobaleno Mix е манголд в много цветове (зелен, бял, червен, златен и магента). Листата имат привлекателен външен вид и имат голям потенциал за повторно израстване. Тази цветна смес от манголд е идеална за отглеждане в саксии или редове, която показва красивите си цветове. Малките сочни листа могат да се използват сурови в салати, а зрелите листа и стъбла обикновено се варят или сотират. Горчивината им изчезва при готвене, оставяйки изискан и по-деликатен вкус от този на сварения спанак.