Реколтен цикъл: около 65 дни. Един от най-лесните зеленчуци за отглеждане , Arcobaleno Mix е манголд в много цветове (зелен, бял, червен, златен и магента). Листата имат привлекателен външен вид и имат голям потенциал за повторно израстване. Тази цветна смес от манголд е идеална за отглеждане в саксии или редове, която показва красивите си цветове. Малките сочни листа могат да се използват сурови в салати, а зрелите листа и стъбла обикновено се варят или сотират. Горчивината им изчезва при готвене, оставяйки изискан и по-деликатен вкус от този на сварения спанак...
Двугодишно растение
известно още като листно цвекло. Образува изправена, силно развита розетка с
едри, къдрави листа, богати на витамините А и С, захари и минерални соли.
Листата се използват за салати, супи, пюрета, а дръжките се консумират като
аспержи. По вкусови качества не отстъпва на спанака, но е по-сухоустойчив от
него.
Директна
сеитба - ІV-VІІ
..
Двугодишно тревисто растение, отличен заместител на спанака. Използва се за салати, супи, ястия с агнешко месо, сок и много други. Сеитбена норма -- 1 - 1.5 кг/дка...
Семена на Манголд червен (латинско име Beta vulgaris) е познат още като листно цвекло или спаначено цвекло.Манголдът е двугодишно растение с тревист хабитус. Образува едри листа подобни на тези на повечето ядливи сортове лапад или спанак. Листата излизат от розетка и са разположени на месести дръжки. Тези дръжки са екзотично оцветени в червен цвят, който преминава плавно в жилките на листата. За консумация се използва цялата надземна част на растението.Листата на този интересен зеленчук са изключително полезни и вкусни. В тях се съдържат захари, минерални соли и голямо количество витамин С. Листното цвекло се отглежда от семена, като те се засяват директно на предвиденото място. Не се препоръчва приготвяне на разсади, защото в млада възраст растенията трудно се прихващат. Засейте семето на червения Манголд на дълбочина около 2 - 3 см в редове. След сеитбата обикновено се налага да направите две прореждания, за да се развиват оптимално растенията...