Паулина БГ е индетерминантен ранозрял до средноранозрял хибриден сорт домати. Растенията са средно мощно до мощно развити, плодовете са без зелен пръстен, плоско кръгли до кръгли, гладки, при узряване - равномерно червени, едри (средно тегло - 210-230 грама, на богат агрофон - 280 и повече), средно твърди, непукливи, с много добри вкусови качества.

Паулина БГ е първият български сорт домати, в който е постигнато обединяване в един сорт на трудно съчетаващите се признаци - ранозрелост и едрина на плодовете. Сортът съчетава благоприятно най-важните за доматите стопански качества - ранозрелост, добив, едрина, външен вид и вкусови качества на плодовете.

Подходящ е за ранно производство предимно в условията на полиетиленови оранжерии, както и за ранно и средноранно производство на открити площи. За засаждане се използват растения, от предварително произведен разсад

Технология на отглеждане на растенията - на опорна конструкция, едностъблено, по схема 80/30-35 см, с прекършване на вегетативния връх на растенията след трети лист над 5-то или 6-то съцветие, в зависимост от намеренията за по-ранна продукция.

Притежава устойчивост на тютюнева мозайка, вертицилиум и фузариум. Продукцията в пълна зрялост е подходяща за прясна консумация, а при прибиране във фаза начало на узряване и за експорт.