Киселец

Многогодишно тревисто растение отглеждано като най- ранния листен зеленчук. Богат на витамини и минерали, висок около 60 см, със сочни стъбла и листа. Листата са продълговати, дълги 7-15 см, с кисел вкус. От тях се приготвят различни салати и ястия. Може да се консервира и cемената се засяват на постоянно място края на февруари - началото на март разпръснато или на редове с междуредово разстояние 15-20 см и дълбочина 1.5 см. Сеитбена норма: 1.5-2 кг/дек



Киселецът (Rumex acetosa) е пренесен в Европа от Азия. Отглежда се във всички страни на Европа и Северна Америка. Има селекционирани много сортове. Той е един от най-ранните пролетни зеленчуци. Използват се свежите листа за салати, супи, пюре, гарнитури и като подправка на зеленчукови консерви. Листата са богати с витамини (С, В1, В2, РР, каротин), белтъчни вещества, минерални соли на калия, желязото и фосфора, ябълчена, лимонена и янтарна киселини.

Киселецът е многогодишно растение с месест вретеновиден корен. Листата са цели, копиевидни и яйцевидни, светло- и тъмнозелени, с дълги дръжки, събрани в стелеща се или приповдигната розетка. Дръжките и нерватурата им са с червен пигмент под влияние на ниските температури. Цветовете са малки, червеникави, събрани в съцветие-метлица. Стъблото достига височина 50-60 см. Плодът е орехче, с кафяв цвят, блестящо, тристенно, дълго около 2 мм. 

Киселецът се отглежда на едно място 3-4 години. Растенията не са взискателни към почвата, но когато се отглеждат на бедни и сухи места, листата издребняват и загрубяват. Когато неблагоприятните почвени условия са съчетани с висока температура, растенията много бързо преминават към генеративна фаза. При нормални условия те образуват цветоносно стъбло през втората година. Киселецът не е взискателен към светлината и може да се отглежда като подкултура или в по-засенчени участъци. Като многогодишна култура изисква ежегодно торене с органични минерални торове, за да се осигури по-богата и качествена реколта от листна маса.

Напишете коментар

Забележка: HTML не се потдържа!
    Лош           Добър

Киселец

Семена на билки и подправки - Киселец

ПОРЪЧКИ НА СТОЙНОСТ ПОД €5,11 (10 ЛВ.) НЕ СЕ ОБРАБОТВАТ!

  • Прегледано: 8313
  • Код на продукта : Киселец
  • Наличност : В наличност
  • €0,82

Възможни опции


Тагове: Семена, на, билки, подправки, Семена на билки и подправки, Киселец buy in

Растенията достигат височина 55-60см. Плодовете са едри 160-180гр., кръгли с малка дръжчена ямичка, ..
€0,90

КРАСТАВИЦИ ГЕРГАНА Салатен сорт. Подходящ е за отглеждане на открито и в полиетиленови оранжери..
€0,60

ПИПЕР ЧорбаджийскиПлодовете са висящи, тънки, дълги 18-22 см., извити, напречно набръчкани. В технич..
€0,70

ПИПЕР Джулюнска шипкаРанен сорт с вегетационен период 90- 95 дни. Плодовете са висящи, конусовидни, ..
€0,70

Анасона е медоносно растение от семейството на копъра, кимиона и кориандъра. Долните листа са цели и..
€0,90