Това изключително ароматно растение е многогодишно и притежава характерен канелен аромат, който се дължи на специфичното вещество - метил цинамат. Веществото се съдържа и в канелата като придава нейния специфичен вкус и аромат.

Метил цинамата е и едно от веществата, за които се смята, че потиска растежа на някои от опасните за човека бактерии (Escherichia coli, Shigella species, Salmonella species, Staphylococcus aureus и др.

Характерно за канеления босилек е, че неговите листа са малко по-тесни, леко са назъбени, лъскави са с наситено зелен цвят. Стъблата на растението са тъмнолилави и също силно ароматни. Освен специфичния наситен аромат босилека има и пикантен вкус.

Канеления босилек не е взискателен вид. Предпочита дълбоки плодородни почви, които са добре дренирани. Засейте семената на слънчево място, защото растението е светлолюбиво, въпреки че понася частично засенчване.